Spaghetti di gamberetti piccanti
Serve una persona 3
Ingrediente | Quantità |
Spaghetti Alce Nero | 320 g |
Olio extravergine di oliva biologico Alce Nero | 4 cucchiai |
Aglio tritato | 2 cucchiai |
Cipolla tritata | 2 cucchiai |
Gamberetti cotti | 200 g |
Peperoncino, affettato | 2 |
peperoncino rosso | 1 |
Basilico, tagliato a strisce | 1 cucchiai |
Brodo di pollo / acqua | 50ml |
Sale, pepe, cajun |
Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:
- Metti gli spaghetti in una pentola d'acqua. Aggiungi olio e sale. Portare gli spaghetti a ebollizione a fuoco alto, quindi girare a fuoco lento a fuoco lento per 10-12 minuti. Scolare e mettere da parte.
- Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio fino a quando non è caldo. Aggiungere l'aglio tritato, cuocere, mescolando fino a doratura. Aggiunga i peperoni e i gamberetti affettati e mescoli fino a che non siano leggermente cotti.
- Aggiungere lo stock / acqua, mescolare gli spaghetti e mescolare uniformemente. Condire con sale e pepe nero a piacere.